BOLU KIBRISCIK PİRİNCİ

Kıbrıscık pirinci esmer pirinç olup, normal pirinçlere nazaran daha fazla besin maddesi ihtiva eder ve pişirme esnasında diğer pirinçlere göre daha fazla şişer. Diğer pirinçlerde şişme oranı 1:2 olarak gözlemlenirken, bu oran Kıbrıscık pirincinde 1:3 civarında seyreder.

COĞRAFİ İŞARET KİMLİĞİ

• Coğrafi işaretin türü: Menşe Adı
• Dosya Numarası: C2016/072
• Başvuru Tarihi: 15.08.2016
• Tescil Numarası: 513
• Tescil Tarihi: 28.07.2020
• Ürün Grubu: İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
• İl: Bolu
• Başvuru Yapan/Tescil Ettiren: Bolu Ticaret ve Sanayi Odası
• Durum: Tescilli
• Adres: Borazanlar Mahallesi, D100 Karayolu No:42 BOLU

KAYNAKÇA:

1 – TC Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı – Türk Patent ve Marka Kurumu : https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38210

2 -TC Kıbrıscık Kaymakamlığı: http://www.kibriscik.gov.tr/urunlerim