Kuzu gerdan eti ana malzemedir. Haşlanan gerdan etini uzun ince şeritler halinde parçalanır. Yoğurt ve yumurta sarısı terbiyesi hızlıca çorba tenceresine konulup karıştırılır. Kırmızı toz biber ve tereyağı sosu pişen çorbaya eklenerek servis edilir.
Reklam (#YSR)