Pota Au Feu Pota-au-feu “Fransa’nın en ünlü yemeğidir, Fransız aile mutfağının özünü oluşturu ve zengin ve fakirin sofralarının vazgeçilmezidir. Köken ve tarih Pot-au-feu isminin ilk ne zaman ortaya çıktığını ve ne zaman pişirildiği potun yerine yemeği tanımlamak için anlamının ne zaman değiştiğini bilmek zor iken pot 11. yüzyıla beri en az ateşte pişirmeye yuvarlak pot