Geniş bir kâse içinde tuz, un ve yumurta top haline gelecek şekilde yoğurun. Tereyağı ve bir kaşık sıvı yağ kızdırılarak soğan, salça ve domates salçası ile kavurulur. Sarımsak ve su ilave edilen karışım kaynayıncaya kadar pişirilir. Su kaynayınca top haline getirilmiş küçük hamurlar eklenir. Beş dakika kadar piştikten sonra çırpılmış yoğurtla servis edilir.