Elektrokimya Uygulamalar  

Hem doğada hem de endüstride, elektrodepozisyon yoluyla metallerin veya metal oksitlerle nesnelerin kaplanması [1] [2] , bir nesnenin ince metal tabakalarının eklenmesi ( elektrokaplama ) veya çıkarılması ( elektro-parlatma ) gibi çeşitli son derece önemli elektrokimyasal süreçler vardır. yüzey, [3] ve etanolün redoks reaksiyonu yoluyla sarhoş sürücülerdeki alkolün saptanması. Fotosentez yoluyla kimyasal enerji üretimi cevherlerinden alüminyum ve titanyum gibi metallerin üretimi gibi doğal olarak elektrokimyasal bir işlemdir. Bazı diyabet kan şekeri ölçüm cihazları redoks potansiyeli sayesinde kandaki glikoz miktarını ölçer. Yerleşik elektrokimyasal teknolojilerin yanı sıra (derin devirli kurşun asit piller gibi) yakıt hücreleri, geniş formatlı lityum-iyon piller, elektrokimyasal reaktörler ve süper kapasitörler gibi gittikçe ticari hale gelen çok çeşitli yeni teknolojiler de bulunmaktadır. [4] Elektrokimya, gıda / paket etkileşimlerinin değerlendirilmesi, [5] süt bileşiminin analizi, [6] karakterizasyon ve donma bitiş noktasının belirlenmesi gibi gıda endüstrisinde de önemli uygulamalara sahiptir .dondurma karışımları, zeytinyağında serbest asitlik tayini .

Bağlı nöronlardan geçen aksiyon potansiyelleri , sodyum ve potasyum iyonlarının hücrelere girip çıkmasıyla üretilen elektrik akımına dayanır. Elektrikli yılan balığı gibi bazı hayvanlarda uzmanlaşmış hücreler, çok daha büyük hayvanları devre dışı bırakacak kadar güçlü elektrik akımları üretebilir.

Kaynakça:  

  1.  McIntyre, JM; Pham, HQ (1996). “Elektrokimyasal empedans spektroskopisi; organik kaplama optimizasyonları için bir araç”. Organik Kaplamalarda İlerleme . 27 (1-4): 201-207. doi : 10.1016 / 0300-9440 (95) 00532-3 .
  2.  Amirudin, A .; Thieny, D. (1995). “Polimer kaplı metallerin bozulmasını incelemek için elektrokimyasal empedans spektroskopisinin uygulanması”. Organik Kaplamalarda İlerleme . 26 (1): 1-28. doi : 10.1016 / 0300-9440 (95) 00581-1 .
  3.  “Elektropolisaj Nedir?” https://www.electro-glo.com/what-is-electropolishing/
  4.  SPS KÖTÜLÜK; S. Giddey; C. Munnings; AI Bhatt; A. Hollenkamp (2014). “Gelişen elektrokimyasal enerji dönüşüm ve depolama teknolojileri” . Kimyada Sınırlar . 2 : 79. Bibcode : 2014 Frch …. 2 … 79B . doi : 10.3389 / fchem.2014.00079 . PMC  4174133 . PMID  25309898 .
  5.  Hollaender, J. (2009). “Gıda / paket etkileşimlerinin elektrokimyasal empedans spektroskopisi (EIS) ile hızlı değerlendirmesi”. Gıda Katkı Maddeleri ve Bulaşanlar . 14 (6-7): 617-626. doi : 10.1080 / 02652039709374574 . PMID  9373526 .
  6.  Mabrook, MF; Petty, MC (2003). “Bileşimin sütün elektriksel iletkenliği üzerindeki etkisi”. Gıda Mühendisliği Dergisi . 60 (3): 321–325. doi : 10.1016 / S0260-8774 (03) 00054-2 .
Reklam (#YSR)