Polimer çok sayıda molekülün kimyasal bağlar ile düzenli bir şekilde bağlanarak oluşturduğu yüksek molekül ağırlıklı bileşiklerdir. Polimer kimyası ise bu moleküllerin yapısı ve reaksiyonlarını inceleyen bilim dalıdır. Polimerler kimya haricinde; makine, tekstil, biyokimya, biyofizik, tıp, endüstri ve fizik mühendisliği alanlarında da kullanılır.