Dananın iki kürek kemiği arasından, kemiklerden tamamen ayrılan ve pirzolalık yerinden çıkartılan et dilimidir. Yağ dokusu yüksek olduğundan dolayı, lezzetin artması için orta ya da az orta pişirilmesi tercih edilmelidir.
Reklam (#YSR)
Dananın iki kürek kemiği arasından, kemiklerden tamamen ayrılan ve pirzolalık yerinden çıkartılan et dilimidir. Yağ dokusu yüksek olduğundan dolayı, lezzetin artması için orta ya da az orta pişirilmesi tercih edilmelidir.
Yükleniyor...
Yeni üyeliğe izin verilmiyor.